2015年12月26日 星期六

簡易咖啡脫殼

104.12.26(星期六)
上星期婆婆拿了今年僅收成的咖啡豆給我
我特地交代她不要去殼
之前去設攤時請教過幾位賣咖啡豆的-攤主
他們都說不用自己脫殼,直接拿去給代烘的店脫就可
所以我就特地交待婆婆今年不要去殼

2015年12月20日 星期日

芋圓

樹薯可做很多的料理
其中最另人喜歡的就是芋圓
做法相當的簡單
先將芋頭刨絲用電鍋炊熟(可加點水)
直接取炊熟的芋頭泥加入樹薯粉
要趁芋頭最熱時將樹薯粉混在一起
小心手不要被燙到可拿器具將它攪和成塊
再用力搓揉成糰

冬至到了吃湯圓

婆婆問:「我們今天中午來吃湯圓好不好?」
我說好啊!
一大早婆婆就已經將糯米磨成米漿後又壓乾成塊狀的糯米糰了!

你所認為的是不是真相?

你所認為的是不是真相?
你所看到的是真相嗎?
你沒看到的就不是真相嗎?
常聽人說「眼見為憑」,〝憑〞這個字是憑據的意思,但很多人郤用來形容親眼所見即為所真;所謂的真相有時候也是一種預設立場,預設一個你看到、你認為、你所表達的立場,但這個預設的立場不一定就是真相。
我認為遇到事情如果能夠選擇平心靜氣,讓真相說話,而不是讓情緒說話,這樣的處理事情的方式可能才是上策。

2015年12月5日 星期六

愛國婦人館

104.12.05星期六
【簡介】
日本愛國婦人會是日本戰時之主要婦女團體之一,建築特色因應機能做空間變化,整棟建築是日本本土洋風住宅之空間組成,而非一般公共建築常用的古典歷史式樣建築空間形態。
【歷史沿革】
日本愛國婦人會是日本戰時之主要婦女團體之一,總部設於臺北,並於各州廳所在都市設有支部,臺南支部興建於西元1920年代(日大正年間),當時包括兩個部份,北面一棟為婦人會本館,南面一棟為宿舍,中央為一廊道相連。
二戰後,各地之愛國婦人會均移交紅十字會,然而紅十字會並不需要太大之空間,便將前棟出租予美國新聞處,兼具領事業務及文化業務,並設有一圖書館。台美斷交之後,美方撤離,但把其中圖書館之藏書捐給臺南市政府,紅十字會乃將房舍租給市府當成是圖書館中區分館,後棟則作為紅十字本身及附設托兒所使用。

2015年12月3日 星期四

同學的麵疙瘩

國中同學甚少聯絡
一通電話,話匣子一打開就關不了
好像有滿山滿谷的事要訴說
我們也很少通電話
彼此都怕擔誤到對方
很真誠的友情,很珍惜!

我得空的時間不多
而她能空一大半天獨處的時間也甚少
前一陣子我發了一則〝line〞跟她說
常聽人說朋友見一次少一次
我倒覺得見一次多一次

2015年12月2日 星期三

自家冬蜜〝小小收〞

104.11.28星期六
阿爸:「咱厝外那幾箱蜂有很多冬蜜你們想不想吃」
我:「賣啦!留給蜜蜂吃就好了」
阿爸:「牠們已經在〝封頭〞(註一)了,如果不割下來冬天牠們會〝麥燒〞(註二)」
我:「〝麥燒〞會怎樣?」
阿爸:〝寒死〞(註三)
我:「喔!這麼嚴重喔!那我們緊快來救牠們吧」!

2015年12月1日 星期二

巡視菜園




104.11.28星期六
婆婆說要去菜園澆水
我就想跟去看看
結果騎到河堤忽然停了下來


2015年11月27日 星期五

台南藝文特區

104.11.27星期五
下午參加了一場成果報告
了無新意
讓我滿腦想不停、也搞不懂政府的德政......
唉~
還是到處走走看看吧!

台南火車站旁的藝文特區是〝啥咪碗糕〞?
車駛入停車場後就到處走走看看

2015年11月22日 星期日

104.11.21東山咖啡節

幾個星期前阿爸就叮嚀:「11月21日我要去參加同學會,
那一天剛好東山休息站要設攤,妳們要回來擺攤喔!」
我:「好,擺攤那一天我們要吃好一點,算您的!」
阿爸:「沒問題!」
前一(20)日阿爸來電又叮嚀:「明天早上9:30要開幕!
要早一點回來,9點之前就要到休息站來喔!」
我:「好!沒問題」

2015年11月18日 星期三

2015年10月26日 星期一

菜園記

我喜歡秋、冬
從小書本上就教我們
「春生夏長,秋收冬藏」
秋、冬讓我覺得是要盤點一年辛苦成果的季節
是喜樂的季節

要進入冬季之前
就是婆婆菜園開墾的季節
鄉下人家黑白種
就能長好多

2015年10月25日 星期日

烘出吳寶春也著迷的柴燒龍眼



烘焙龍眼時,李清祥每天定時上下翻動,讓每顆龍眼都能「吃到火」(均勻受熱),一年生計都在此。(本刊資料照片,攝影:湯興漢)

立秋過後,進入台南東山鄉南溪村,都會聞到淡淡柴烘伴著龍眼乾的香氣,因為當地保留有一百四十多座土窯,而其中編號第9號土窯的主人李清祥就在此為世界麵包冠軍吳寶春師傅烘出酒釀桂圓麵包所需要的祕密食材。

李清祥說:「柴烘是阮祖先留下保留食物的好方法,古早人烘好龍眼,就是天然的蜜餞,再放入陶罐密封,放二年還很好吃,但機器焙的就放不了那麼久。」

2015年10月24日 星期六

丹品咖啡

104.10.24星期六
今天是個好日子,回家的路上看到好多新娘車
我們仨曆行性回東山做假日一日農
大姊在車上就提議:「如果阿爸、阿母要去吃喜酒
我們仨就就上山去外面吃飯」
回到家,果真公公、婆婆要去吃喜酒

因此我們仨就一起開車去「丹品咖啡」
據大姊說這一家是她以前的同事開的
(老闆娘早在一、二十年就不是她的同事了,她竟然還記得同事的名字!記性可真好!)

2015年10月18日 星期日

芒果土司

有一陣子沒做土司了
因為兒子吃膩了
所以就休息了一陣子
但大姊又買了麵粉給我
不做又怕屋內屯積太多的糧食

今天還是要來做芒果土司
我的冰箱塞的滿滿的
太會屯積食物了
芒果盛產時就把芒果削好一包包的凍起來備用

我兒子問我說:「如果災難來,不能出去買東西!
我們在家靠這些食物可以活多久?」
我說:「大概一個月沒問題吧」
哈~~!
這是不好的行為!

2015年10月17日 星期六

帶殼的龍眼乾銷售一空!

上星期回去明明帶殼的龍眼乾還有二、三袋
怎麼今天回去就都沒貨了
而且連芒果乾也都沒貨了!
嚇!

2015年10月9日 星期五

因為有您,我們會更好!

前幾天收到一位好心的顧客來信,我把她的信貼上來,如下:

你好:
  我今天有收到龍眼肉用line訂的,也和阿伯通電話,知道他是ㄧ位慈祥和藹阿伯,收到貨後我立刻煮白木耳,真的很好吃。
  但發現包裝盒沒有打生產日期,我馬上打電話給他,請他ㄧ定要註明日期,否則會被衛生局罰款。
  他很可愛回答,他都如此賣,但這樣會觸法。他答應要馬上去刻日期章,出貨前ㄧ定要蓋。
我看你文章,相信你們ㄧ定是個溫馨團結家庭。所以才寫mail 告知你,希望你能再次提醒他。

祝生意興隆!

2015年10月8日 星期四

恭喜!「雙廚出任務」得到金鐘獎


說真的在他們還沒有來我們家拍片時,
我不認識他們!
雖然稍微〝估狗〞一下
但......還是......不認識
金鐘奬看到他們得奬我很驚訝!
他們的節目很厲害嗎???
歹勢啦!我家沒有第四台不知他們的節目在哪一台播出?
也沒看過他們的節目!
哈~~~~!請原諒我的無知。

聽劇組的人員說,來我們家拍的片子預計於12月份播出
我也很期待想看看蘇迪勒來襲的拍片效果到底如何?
雙廚出任務外拍
雙廚出任務劇組車受困

恭喜他們倆主持的節目「雙廚出任務」獲得金鐘奬的肯定!


雷光夏- 寫給雨天的歌 (Rain Song)

雷光夏 


寫給雨天的歌

作詞:雷光夏
作曲:雷光夏

雨水靜靜飄落大地
你給的愛好安靜
有時候陽光輕撫臉龐
有時候沈默的等待
有時候拂去眼角淚光 再笑著看我

當黑夜降臨 天空渺遠
當時光將層層覆蓋
有一天若我要飛到很遠的地方

是否仍記住這光亮

雨水靜靜降落大地
你給的愛好安靜

讓我也為你做點什麼
就像你讓我看見的 光亮

老鷹想飛! 搶救黑鳶 意外發現農民毒鳥-東森新聞HD

進一步追蹤,會發現毒鳥吃下少部分農民刻意浸泡的毒餌,
其實是因為屏東科技大學研究員­林恵珊,
想找出黑鳶老鷹這幾年數量為何大減的原因,
卻發現明明是肉食性的黑鳶老鷹,怎­麼體內會殘留農藥,
原來老鷹是吃了垂死的鳥類,間接受害,也因此數量大減,
現在這個追­蹤過程被拍成紀錄片,

老鷹想飛,希望還給老鷹生存空間。

老鷹想飛Fly, Kite Fly



現在,你看到了黑鳶嗎?

一個人,可用生命最精華的二十年,走遍台灣土地,找尋黑鳶消失的原因,決定要守護台灣­瀕危的老鷹,為牠們立傳。

他,沈振中-老鷹先生。

紀錄片導演梁皆得自1991至今,一路偕行,透過鏡頭,分享著:因為愛,人類可以跨越­物種間的藩籬,無悔的付出。

讓我們重建人與自然的關係,你,也可以為地球的永續生命盡一份心力。

2015年10月5日 星期一

蝶古巴特研習

10月3~4日是104學年空大第一次的面授日
登山社 洪組長熱心的邀約我課餘時去參加登山社團辦理「蝶古巴特」研習活動

2015年10月4日 星期日

阿娘喂〝糖〞啦!

我和兒子都喜歡吃火龍果
而且紅色的更愛
喜歡它吃完後排出的尿液變紅色的!笑~
可是我婆婆就是不種,而且她還討厭火龍果
我有問過她為什麼不喜歡
她說:「黑(注一),未甜!容易生〝糖〞(注二),白色果肉生〝糖〞看沒!」
我開玩笑的對她說:「生〝糖〞!〝順涮〞(注三)補蛋白質」

2015年9月27日 星期日

孝心無價

上一次回去公公忽然對我和大姊說:「好佳在您妳攏治外面呷頭路」(還好,妳們都在外工作、賺錢)
我疑問的問:「怎麼這樣說?!」
公公回答:「如果妳們在家工作我怎麼請得起妳們?!」
我了解他的意思:「哈~~~!知道就好!我們是您這家公司無薪勞工,認真、認份、打拚、骨力!」
公公:「如果要我每個月付妳們薪水,我一定會倒!」

2015年9月15日 星期二

婆婆的畫

我的婆婆沒讀冊
從小顧雜貨店學會算數
長大一些學裁縫會做衣服
婚後一家大小由她操勞

六十歲參加社區媽媽班學土風舞
就算工作再怎麼累
晚上也要去參加跳土風舞

2015年9月12日 星期六

2015年9月9日 星期三

阿爸開竅了!

104.09.09星期三
話說今天傳了二張圖片在line的家人群組裏
要家人注意登革熱的元兇

午休我看了一下手機
阿爸竟然回我「我們鄉下 不要怕」

2015年9月8日 星期二

9月12日東山休息站設攤二日

今天上班時公公來電:「我們星期六、日要去東山休息站賣龍眼乾」
我正在上班工作一堆,眼睛看電腦、手接電話、腦子在想星期六、日還有很多預備要出貨的單子........
公公心情愉快的說:「東山農會打電話叫我去休息站擺攤」
我整個腦袋轉不停.........這星期預備要出多少盒龍眼肉???
到底有沒有在剝龍眼肉啊?!

2015年9月7日 星期一

龍眼乾大小

104.09.06(日)
常常有顧客問:「龍眼乾的大小差別在哪裏?」
我回答到.............
不管是第幾次回答,我還是笑笑的再回答一次

只是實在不懂龍眼乾的前身是龍眼
龍眼是水果,就跟蘋果、梨子、荔枝......一樣都是水果
如果我反問蘋果、梨子大顆、小顆差在哪裏?
您會怎麼回答?

2015年9月1日 星期二

龍眼乾開賣囉!

104.08.29(六)
今年龍眼才剛開始要收成時被蘇迪勒颱風來攪局
以致龍眼乾收成的量少很多
真的變〝大風收了〞
連我們這種每星期都回家報到的
都自動放假一次

因收成的量太少,所以並不急著出貨
手邊已有幾位預訂的訂單

2015年8月27日 星期四

高雄巨蛋海港城

104.08.26(三)
話說台南夢時代開幕時大姊團購了4張海港城的餐券
我這個人不好排隊、不愛等待
若是為了滿足自己的口舌之欲我寧願不吃
可是若是為了滿足別人的話那就另當別論
票已經買了半年多了
幾次打電話都訂不到位
既然訂不到位置
心想過一陣子冷郤了些再去吃吧!

2015年8月17日 星期一

失敗的酪梨土司

104.08.16(日)
今天的題目一見就知道是要分享失敗的作品
我常異想天開
最近家中收成酪梨
想說酪梨很油若拿來做土司可不用加水又不用加油
應該很好吃才對
星期日一得空就趕快行動


2015年8月16日 星期日

龍眼結束採收

104.08.15(星期六)
這星期回家陸續接到幾位客人有興趣要來體驗土窯烘焙龍眼乾的過程
但因今年的龍眼已被〝蘇迪勒颱風〞收成了,以致我們不得不提早清閒
滿地的落果

2015年8月14日 星期五

感謝顧客致贈打油詩一則

前一陣子阿爸一直在秀他的LINE上有一位包先生提了一首詩送給他
他老人家半夜睡不著起床也看,我們回去更是一秀再秀,都不知道已經給我看幾次了......

2015年8月12日 星期三

歉收5成 柴焙龍眼乾「提早清閒」

2015-08-12 07:35:22 聯合報 記者邵心杰/東山報導
東山果農李清祥表示因颱風造成龍眼歉收,龍眼乾產量也銳減。 記者邵心杰/攝影

2015年8月11日 星期二

蘇迪勒過境重建家園!

104.08.09(日)蘇迪勒過境重建家園!
送走了雙廚出任務外拍,就再奮力的工作
但公、婆二人愁眉不展
婆婆有氣無力的說:「我們家的蜜蜂箱都被颱風掀蓋了,蜜蜂損失慘重;山上較受風點的龍眼被風打個精光!今年的龍眼乾也別想太多了,唉~!」欲哭無淚。


雙廚出任務劇組車受困

正當風雨交加時
導演決定未拍的鏡頭日後如果有機會再補上

我帶領外景隊至我家整梳洗
結果我車回到家,後面的三台車子竟然沒有一台跟上
風雨那麼大我馬上騎車去找他們(眼睛都睜不開)
結果發現.......
車子受困了

雙廚出任務外拍

104.08.08(六)雙廚出任務外拍
Joël Chen 喬艾爾
soac, the NEWTOWN BOY

計畫永遠趕不上變化
規劃好了父親節這一天雙廚要來我家出外景

結果竟遇上了〝蘇迪勒颱風〞
本以為劇組會取消外拍,結果竟然風雨無阻的來了!
雙廚出任務外拍隊來了

2015年8月9日 星期日

龍眼乾達人李清祥當選東山南溪里模範父親


記者翁聖權/東山報導 2015-08-07

當選東山南溪里模範父親的李清祥,爸爸節前夕仍在果園搶收龍眼。 (記者翁聖權攝)


2015年8月7日 星期五

新窯落成&龍眼開採

104.08.01星期六
龍眼盛產期間短
滿山滿谷的龍眼會因沒有足夠的窯而無法製成龍眼乾
以前為了搶收龍眼總是要向村裏的親戚借窯
尤其龍眼產期正是颱風來臨的季節
村人總是大大小小的搶收龍眼
要不然就會被大風收了(我們都自嘲大豐收)
農人是靠天吃飯
若想要多收一點還是要靠一點人為因素
公公又多方探聽請了建窯的師傅
依山勢而造建了一個土窯在原本老窯的旁邊
期待今年有更多的龍眼乾可以賣給大家享用

2015年7月28日 星期二

這星期回去看到婆婆疲憊的神情
我開口問她:「您臉色看起來很累的樣子!身體有沒有不舒服?」
婆婆嘆了一口氣說:「晚上要起來添材火,這幾天下雨木柴都淋溼了,火很難升起,好不容易升起了,去睡一下火又滅了,又要重新升火,一晚升了好幾次火」一副無奈的神情。
我輕鬆開玩笑的說:「阿就給它一覺到天亮,滅了明天再起火就好,睡乎飽卡要緊!」

2015年7月26日 星期日

芒果土司

104.07.26芒果土司

昨天大姊問:「是否可用芒果乾做土司?」
我說:「已經做過了,我連香腸土司都做過了,怎會沒做過芒果乾」我一副得意的樣子。
不過今天想〝搞剛〞一點,用芒果泥來代替水!
來看看我怎麼做吧

2015年7月12日 星期日

芒果乾開賣了!

104年芒果乾開賣了

近年來村裏的婦女們在收成芒果時期都紛紛加入烘焙芒果乾的行列
大家清一色都是用灶隔水加熱法烘焙天然不添加的芒果乾
我好奇的問婆婆
這麼多人加入烘培芒果乾的行列
那大家的貨都銷售哪裏?
婆婆笑著回答:「妳不用替人家煩惱,人家的親朋好友都代友詢問購買,常供不應求」
真好,這也可增加農人的收入。

2015年6月25日 星期四

吾兒考照記

聽說今(104)年7月份駕照要增加困難度
我自己沒有看到這一則新聞
但親朋好友紛紛的向我提醒兒子如果滿十八歲就趕快去考一考
我心想有這麼嚴重嗎?
怎麼大家連這種雞毛蒜皮都事都這麼擔心?
結果真的不蓋您〝很嚴重〞

2015年6月21日 星期日

玉文芒果開賣了!

荔枝採收完畢,緊接著就是芒果採收期
玉文芒果比金煌芒果還早採收
所以首先登場的就是
剛採收下來的玉文芒果〝小粉紅〞

2015年6月6日 星期六

採荔枝

104.06.06採荔枝
早上7點多就往回家的路上奔馳
今天安排的行程很滿
第一站採荔枝
原本只是要載荔枝回娘家的
結果載荔枝的托運一早就來要載貨了
為了讓托運多載一些我只好下海工作了,哈~~~!

2015年6月5日 星期五

整理蜜蜂剪影

這一部影片是上一次回去拍整理蜜蜂時所拍攝

因一直沒有空整理放上來
所以一直拖到現在


2015年6月4日 星期四

採荔枝半日遊活動

104.06.07星期日預計要回家吃荔枝
不知是否有人有興趣參與?
不知道路嗎?
我來給您報路
這裏是東山休息站

2015年6月1日 星期一

夢醒時分

忽然的聽到這首歌
一下子什麼都懂了
很多事是要經過時間的淬鍊才能真正懂得所以然

想起以前在KTV唱這首歌的時候
就是像孩童在唸歌謠
不知其唸何意
懵懵懂懂看得懂歌詞的意思
而今經過了時間的淬鍊後偶然一聽
細細品味歌詞之後
感受全然不同

翻箱倒櫃~By叫獸月團(國立空中大學104年形象短片,5分27秒官方完整版)

身為空大人總要為空大打一下廣告
空大〝這是一個好所在〞
看了您就知道
影片文字引用處:https://www.youtube.com/watch?v=DiiHpDW2kSs




2015年5月18日 星期一

2015年5月17日 星期日

2015年5月12日 星期二

母親節遊記

104.05.10(星期日)母親節
一年一度的母親節要怎麼慶祝?
婆婆說:「我最不喜歡過母親節了」
哈!哈!me too!

因太晚訂餐廳,所以鄰近的餐廳都客滿
所以只好往山區發展

2015年5月11日 星期一

李清祥 六天五夜才烘得出的香氣

窯窯相望 龍眼乾

李清祥 六天五夜才烘得出的香氣

作者:王一芝 攝影:張智傑
台灣很少有人不知道,2010年吳寶春以龍眼乾、核桃、老麵加上紅酒製成的「酒釀桂圓麵包」,奪下世界麵包大賽冠軍,但卻很少有人知道,他所使用的龍眼乾,是由台南東山果農李清祥所種植烘焙的。

2015年5月2日 星期六

See You Again

阿嬤,感謝您一生為這個家的付出,
您總是要讓這個家更好而忍耐,沒有怨言
就算面對病痛的折磨您也只是忍耐
十多年來不算短的日子,您一直撐著

2015年4月29日 星期三

2015年4月22日 星期三

龍眼花蜜開賣了!

來來來!
照過來!
龍眼花蜜開賣了!
5台斤一桶750元

有預約的客人
這二天會再跟您確認後再寄出
謝謝!

2015年4月14日 星期二

旱象衝擊養蜂業 蜂蜜減產 價格漲二成



怎麼會這麼巧
才公告蜂蜜收量很少
結果今天晚間新聞就出來了
看來台灣的蜂農都被這個旱象打倒了

2015年4月13日 星期一

龍眼花蜜還未開賣

您想要訂購眼花蜜嗎?

今年的龍眼花蜜更少了!
蜜蜂出去採蜜無故不回家!
(離家出走)

2015年3月26日 星期四

【中天青年論壇-人生變奏曲】陳文茜vs.李開復

時間:104年3月16日 晚間19:30-21:30
地點:台大集思會議中心 國際會議廳

被譽為「青年及創業導師」的知名科技人,現任創新工場董事長-李開復,將與青年朋友暢談理想,分享人生的寶貴經驗! 2013年李開復獲頒全球百大影響力人物,微博粉絲逾五千萬,回顧人生畢業於名校哥倫比亞大學,曾任職Google、微軟、蘋果全球副總裁,上帝為他一路開綠燈,一生都是漂亮的Resume,人生勝利組的他,卻在2013同一年,被診斷罹患淋巴癌,那一刻李開復突然悟到,自己不過是個比較會吹口哨的皮囊,於是寫下「世事無常,生命有限。原來,在癌症面前,人人平等。」 生病是啟蒙,病後他更珍惜如何分配時光,並深深感受親情才是人一生最重要的財富。

文字引用處:中天電視


Part 1

實用、夠用就好


我發現現今這個社會的商人,都一窩蜂的想如何來刺激消費?
賣家想要讓消費者把口袋裏面的錢掏出來購物,
買家想買到物超所值的物品。

2015年3月15日 星期日

桂花茶

我那個天才婆婆又出奇招了!
每次總讓人驚豔
公公提議「桂花園區那麼多的桂花,我們怎麼不研究一下怎麼利用,光只是香,任它掉落〝沒彩〞!」
我:「............」
婆婆:「應該和龍眼花茶一樣炒一炒就可以泡了」
上一次回去婆婆就試炒了一次,也泡給我們喝
那桂花的香味真的很清香
一次就成功


春天一到百花盛開
她一得空就去採桂花、炒桂花

團購手工蛋捲

103.03.06星期五
二個月前三姊送我幾包團購的手工蛋捲
感覺它有別一般蛋捲
很紮實口感不同傳統蛋捲
我最喜歡的是它不會邊吃邊掉

2015年3月13日 星期五

流鼻血


104年2月27日吾二兄不慎跌落魚塭
所幸急時被善心人士合力救起
送往嘉義太保長庚醫院急救
2月27日晚上10點我才得知這個消息
隔(28)日到醫院去探望他
傷到頸髓....
隨後便安排開刀
所幸手術順利
開完刀便安排住進加護病房照護

2015年3月3日 星期二

柴靜霧霾调查:穹頂之下



發佈日期:2015年3月1日
以上這段影片正在中國大陸引發強烈關注,優酷一天點擊次數超過599萬次,播放人數仍­在快速增長。製作人柴靜聲明此片是公益的,各網站都可以播放。快點TV將他轉發至YO­UTUBE供更多人觀看!

(轉至搜狐報導)
自去年從央視離職後,著名主持人、記者柴靜的動向便一直備受人關注。一則由柴靜自費拍­攝的,聚焦空氣污染的深度調查視頻《穹頂之下》在網絡上曝光。這也是柴靜辭職後首度公­開亮相。據了解,從央視離職後,柴靜一直在進行個人性的調研工作。此次聚焦霧霾的調查­紀錄片《穹頂之下》便是其離職後,首個個人調研下的產物。而她也進一步透露,自己並未­成立製作公司製作節目,只是找了朋友幫忙而已 ,且所有的花費都來源於自己之前出書的稿費。此外,在紀錄片中,柴靜也披露,自己懷孕­期間,女兒便被診斷有良性腫瘤,出生後便要接受手術。而自己辭職後用了一段時間專程陪­伴照顧女兒。



2015年2月26日 星期四

呂捷接受中視新聞《改變的起點》專訪

如果你想學習在現今的環境中處處都可學習
免費的資源一堆
但有時資源太豐富了反而不知如何選擇

我大姊常常在她家看電視看到一半就會打電話來:「你現在馬上轉xx台」
我總是無言以對......
我們家的電視頻道和她們家的不一樣
我根本不知道她所說的那一台是哪一台?!
而且我跟我家的電視不太熟
(我只看新聞、電影或卡通...笑~)

2015年2月21日 星期六

初二回娘家

出嫁的女兒初二是很重視的
只是現今女兒們常常都可回娘家不必等到大年初二這一天

2015年2月15日 星期日

奇美博物館

 104.02.14奇美博物館
上班日我每天必與奇美博物館這座雄偉的建築物會面二次
有時提早下班也會溜下86快速道路去台南都會公園走走
但自它開幕以來我未曾去參觀過
上網想要預約郤見額滿
心想等冷郤後再去

今送兒子去補習班
騎著我的〝歐兜拜〞逛逛
心想去奇美博物館薰一下藝術的氣息也好
哈~~!
沒想到,我真的不知道!
有現場掛號吔!
哈~~~!
我真是孤陋寡聞


2015年2月5日 星期四

咖啡生果

104.01.31終於拍到自家的咖啡生果了!
哈~~!喝了自己的咖啡那麼久
郤還沒拍到自家園區咖啡生果
根據婆婆的工作時序,咖啡採收期都是在11~12月份
而這個時間點都是我們最忙、最忙的時間
所以回家光是忙宅配都來不急了
怎可能撥空去拍咖啡豆的相片

2015年1月21日 星期三

野生山藥

三叔最喜歡和我分享他的山藥
冬天是掘山藥的季節
三叔的山藥都是野生的
跟外面賣的山藥最大的不同之處是
切開後馬上(不用一分鐘)出現鐵鏽色
這個也讓我很困擾
不過還好我發現就算出現鐵鏽色放入煮後就會不見了


野生山藥成不規則狀
這個山藥的形狀好像巨人的手掌

2015年1月14日 星期三

冬日的菜園

冬天對於農夫來說是一個較有空閒的季節
雖然我很怕冷
但我還是喜歡冬天
因為冬天可以吃到婆婆種植的蔬菜
看菜園的菜
每星期都有很大的變化
看它們生長
就覺得人生真的有無限、無窮的希望

豌豆

宇宙無敵大的豌豆夾

龍眼蜂蜜已售完



前幾天下班開車時手機響
平常我沒掛藍芽耳機,不太敢一邊開車一邊接電話
不過那天因剛停紅燈所以我就接起電話
電話那端傳來要購買蜂蜜需求的客人

我:「蜂蜜已經賣完了喔!要等清明節過後才會收成新的」
客人:「我剛打電話去你家,接電話的是.....」
我不等她說完就把話搶過來講:「是我公公」
客人:「是女生的聲音吔!」
我笑笑說:「喔!那是我婆婆」
客人疑惑的說:「我打過去說要找蘇小姐,她說沒這一個人!」

2015年1月13日 星期二

凡事只求盡心力就好

2015年已經過了12天了,我郤混到現在還未發一篇文,真害!
來分享一下近期的心情轉折



因最近公事繁忙,每天下班回家腦海都還在與公事打轉
再加上兒子幫我下載「千尋影視」「pps影音」
一有空就希望找一部影片來看看(阿姨沒練過,很快就著迷了!笑~)