2015年7月28日 星期二

這星期回去看到婆婆疲憊的神情
我開口問她:「您臉色看起來很累的樣子!身體有沒有不舒服?」
婆婆嘆了一口氣說:「晚上要起來添材火,這幾天下雨木柴都淋溼了,火很難升起,好不容易升起了,去睡一下火又滅了,又要重新升火,一晚升了好幾次火」一副無奈的神情。
我輕鬆開玩笑的說:「阿就給它一覺到天亮,滅了明天再起火就好,睡乎飽卡要緊!」

2015年7月26日 星期日

芒果土司

104.07.26芒果土司

昨天大姊問:「是否可用芒果乾做土司?」
我說:「已經做過了,我連香腸土司都做過了,怎會沒做過芒果乾」我一副得意的樣子。
不過今天想〝搞剛〞一點,用芒果泥來代替水!
來看看我怎麼做吧

2015年7月12日 星期日

芒果乾開賣了!

104年芒果乾開賣了

近年來村裏的婦女們在收成芒果時期都紛紛加入烘焙芒果乾的行列
大家清一色都是用灶隔水加熱法烘焙天然不添加的芒果乾
我好奇的問婆婆
這麼多人加入烘培芒果乾的行列
那大家的貨都銷售哪裏?
婆婆笑著回答:「妳不用替人家煩惱,人家的親朋好友都代友詢問購買,常供不應求」
真好,這也可增加農人的收入。