2011年8月24日 星期三

龍眼土窯群 東山拚提報文化景觀






〔記者王涵平/東山報導〕東山區南溪里土窯巷的傳統龍眼焙灶寮數量及密度都居全國之冠,副市長林欽榮昨天現勘,認為文化資產相當值得保存,指示文化局協助申請列入台灣文化景觀,讓傳統焙灶寮永續傳承。

2011年8月23日 星期二

【台南市文化局】「東山龍眼加咖啡體驗活動」開始報名



垂手可得的龍眼.



龍眼樹

神奇的神祕果



神祕果
名:Synsepalm dulcificum
名:Miracle Fruit
植物分類:山欖科
園藝分類:常綠灌木
地:西非、亞熱帶
神秘果因果肉內含有高量的醣蛋白,可將酸度高的水果轉化成甜美的味覺,
這種神祕果素(蜜拉克寧Miraclin)使此植物以果為名。
神祕果單葉互生部份對生、全緣、革質,橢圓形,不具托葉,葉端漸尖,樹枝內含有白色乳汁。全年開花的神祕果,花開於葉腋為叢生狀,白色小花,花冠徑僅0.65~0.75公分,具花香如椰奶般清淡,開花後結果,成熟的漿果近似枸杞般小巧鮮紅,果實可食,在原產地西非的土著們常利用它助食,使所有的果實都變的甘甜美味,在歐美地區便讚美它為:不可思議的莓果!神祕果的種子顏色很特別,遂有「陰陽籽」之稱。

2011年8月2日 星期二

芒果乾上市囉!

又到芒果成熟時,今天要來跟大家介詔我們家的金皇芒果乾!
我們家的金皇芒果,外表看起來好像不太漂亮。