咖啡豆

103.12....

在剝龍眼肉的同時

我的婆婆眼見咖啡豆紅了

要撥空放下手邊的工作

上山採咖啡

喝了自家種的咖啡豆算一算也三年有了

都沒有一次在咖啡成熟時上山採過

每一次回家就見婆婆將採好的咖啡豆

去果皮水洗好在庭院中曝曬

咖啡豆



我們家的咖啡豆真的發生了好多有趣的事
說出來大家可能也會覺得不可思議！
有人寫信給我問一些咖啡的知識
殊不知我是咖啡的門外漢
我只不過是每天都在喝咖啡
對咖啡也沒有特別的講究
但網友們真的還蠻好玩的
前幾個星期
有一個網友打電話給我

說要來家裏喝咖啡
哈～～～！

網友：「你們的咖啡怎麼賣？」
我：「我們家沒有賣咖啡啊」

網友：「我看你的部落格 窯窯相望 」
我：「窯窯相望裏面有說賣咖啡？？」

網友：「不是啦！我是想去你們家喝咖啡啦」
哈～～～！

耳掛式咖啡

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102.08.01

咖啡是我的每天必喝的
本來只因喜歡他的香味而喝
後來到現在不喝它就覺得提不起精神

我每天早上起床的第一件事就在準備早餐
在準備早餐的同時就燒開水

然後待開水燒開後就用手沖式的沖泡咖啡
把它裝入保溫瓶
每天一瓶帶著走
如果不喝就會全身軟趴趴的

昨天下班前忘了把保溫瓶帶回家
今天就沒有辦法沖泡我的咖啡
還好公司還有耳掛式咖啡
應急一下
要不然不喝好像無力感!

喝了咖啡
準備開工囉!

科工館咖啡世界特展開幕

102.07.25星期四
參加科工館舉辦世界咖啡揭牌典禮

在臺灣雖然很早就有種植咖啡，也有不少的咖啡廳，但總予人與上流社會或奢侈畫上等號；但經過近10 年來咖啡文化在臺灣的演變，咖啡已經是人人都可消費得起的一般飲料。目前臺灣處處咖啡香，四處林立的咖啡館，不僅讓咖啡朝多元的發展，也成為生活品味的象徵，可說台灣正蘊育著另一波咖啡文化，故策劃本特展實契合國內日漸升行的咖啡文化。在博物館聊咖啡、喝咖啡，除了藉由視覺、聽覺吸收咖啡的知識，也能從嗅覺、觸覺、味覺等更深一層體驗咖啡奧秘，最重要是傳達正確喝咖啡的觀念，讓喝咖啡成為生活的一部份同時，也喝出健康!

東山咖啡香

分類：日常生活

2012/12/16 10:39

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101.12.15星期六

還記得我家的咖啡嗎？

上一次失敗的經驗，總是要找一條快速成功的方法吧。
若要自己慢慢的摸索我想三年四個月也不會成功！

咖啡記

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好幾年前東山咖啡開始流行，公、婆也和人家趕流行，購買好幾株咖啡幼苗種植在山上，
種了好幾年了，果實也成熟了幾次，
我非常愛喝咖啡，但郤不知如何製作，
一直未升起想來試試看的行動。

前年有遊客來山上爬山，看到紅透的咖啡豆掉落滿地，順口就問公、婆可不可以採一些咖啡豆帶回去？
公、婆心想我們也不知怎麼收成，就做個人情好了。

去年遊客一看到咖啡成熟，又經公、婆同意後又開始採了起來

今年又來了.......

這時婆婆就想是不是我們的咖啡豆很好喝，我們自己都不知道？
何不自己採一些來試試看.....

這星期本來想要回去採收，也可以去照一些咖啡成熟的相片，
結果.....婆婆說：山上蚊子多啦不要去......