2022年12月27日 星期二

歉收的一年

   今年從荔枝花開採收少量的荔枝蜜,緊接著就是龍眼花開,看掛在龍眼樹上的龍眼花量很少,也不敢搖龍眼花,就沒有龍眼花可販售;一眼望去滿山遍野郤開著少量的龍眼花,我們辛苦的收成少量的龍眼蜜,看著掛在枝頭上的龍眼花結成極少量的龍眼果實,心就已經有打算今年又是沒有收成的一年。

2022年9月28日 星期三

感謝生命中的老師!

 老師,是因為有您,我變得更好!

借這部影片,感謝生命中所有的老師。


敬祝 教師節快樂!


2022年6月9日 星期四

樹薯粉製作記錄

103年2月份我曾經在此部落格寫上 樹薯 這一篇記錄,農村人自產自用的產品俯拾即是,時序一到就種下,待時序一到就收成,就算過程種種的因素導致沒有收成,農村人也樂天知命,勤勞總是有益身心靈的成長。


2022年5月31日 星期二

2022年5月12日 星期四

111年蜂蜜開賣了

今年蜂蜜開賣的比較晚,其實是內心交戰怎麼訂價.....
這一陣子只要一有空都在盤算著怎麼訂蜂蜜的售價,懂蜂蜜的人一定知道我們賣的是物超所質,純蜂蜜有這樣的價位真的很難找。

2022年4月6日 星期三

龍眼花茶long time no see

去(110)年龍眼花盛開,滿山滿谷,搖了好多龍眼花,炒製了許多龍眼花茶;果實成長期遇乾旱,雖果粒普遍較小,預估尚可採收大量龍眼,沒想到接近採收期卻遇豪雨不斷,以致龍眼多數裂果,烘焙後的龍眼乾品質也較不優。

今年(111)年,龍眼花開甚少,至今花開不到一成,龍眼樹下鮮少看到龍眼花落下,去年這個時間點都已經在採收龍眼蜜了,3月底臨近山區就開始移入大量蜜蜂箱,在花開甚少的情況下,蜜蜂採集的花蜜僅足夠蜜蜂們果腹,如何談收成?

沒有華麗包裝,真材實料的龍眼花茶

2022年2月15日 星期二

慶元宵

 


元宵節,俗稱「小過年」,也是傳統春節的最後一天;是臺灣最熱鬧的大型傳統文化節慶,近年來元宵節的燈會更融入全臺的鄉土民情以花燈呈現。