九號培窯
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生產追溯
2019年2月18日 星期一
炒桂花
過年期間在家採了一些桂花,婆婆因要帶孫子去挖地瓜叫我炒桂花,
我也沒炒過,只看過她炒龍眼花,一時不知怎麼炒。
婆婆說:「像炒花生一樣,小火炒到花乾燥,熬冰糖再把乾燥的桂花倒下去炒,再炒到糖結霜就好了」。
自認領悟力應該還可以,我就跟婆婆說:「不曾看過豬走路,也吃過豬肉;依我的實力應該很行才對」
婆婆笑說:「臭彈!」
我大笑並催促她:「
您做班長帶他們大夥去挖地瓜」
剛採下新鮮的桂花
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2019年2月9日 星期六
紅藜採收
自從婆婆開始種植紅藜
利用園區崎零地,每年種植二次
客人來家裏看到家中庭院在晒紅藜
總會以為我們有在販售
哈~~!我們沒有賣啦!
庄腳人利用土地種植不同的農作物,豐富自己的餐桌
紅藜種植後無需特別的管理
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