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2017年5月7日 星期日

土窯龍眼乾參訪團預約!

不會吧!才5月份而以,您們就要預約參訪土窯龍眼乾!
阿爸說:簡介資料要準備好。
我:還有三個月現在就要準備?
阿爸:人家要寫企劃案啦!
我心裏OS「我吃人家頭路,領人家薪水,工作那麼多,您都覺得我很閒喔!」嘴上郤說:「好我馬上處理,我直接和她聯絡再把資料寄給對方」一副標準〝俗辣〞的樣貌。哈~這就是我

2016年3月30日 星期三

遊故宮南院

105.03.30(三)遊故宮南院
過年前故宮南院炒的火紅
我生於嘉義縣當然也很想去瞧一瞧
但基於人太多去人擠人,不去
又沒得空也無法去

2016年3月5日 星期六

2016年1月21日 星期四

寶貝灌肚伯

鄉下真好!
灌肚伯這種玩意也不是我從小生長在海口可見識到的
以前住鄉下時,常見村童拿了寶特瓶內裝著肚伯或蚯蚓
我總喜愛和村童談上幾句
問他們如何捉蚯蚓、肚伯
孩童天真可愛異口同聲的說:「肚伯不是用捉的啦!」
然後手勢加上動作的表演他們如何灌肚伯
哈~~~!

2015年6月4日 星期四

採荔枝半日遊活動

104.06.07星期日預計要回家吃荔枝
不知是否有人有興趣參與?
不知道路嗎?
我來給您報路
這裏是東山休息站

2015年6月2日 星期二

2015年5月12日 星期二

母親節遊記

104.05.10(星期日)母親節
一年一度的母親節要怎麼慶祝?
婆婆說:「我最不喜歡過母親節了」
哈!哈!me too!

因太晚訂餐廳,所以鄰近的餐廳都客滿
所以只好往山區發展

2015年2月15日 星期日

奇美博物館

 104.02.14奇美博物館
上班日我每天必與奇美博物館這座雄偉的建築物會面二次
有時提早下班也會溜下86快速道路去台南都會公園走走
但自它開幕以來我未曾去參觀過
上網想要預約郤見額滿
心想等冷郤後再去

今送兒子去補習班
騎著我的〝歐兜拜〞逛逛
心想去奇美博物館薰一下藝術的氣息也好
哈~~!
沒想到,我真的不知道!
有現場掛號吔!
哈~~~!
我真是孤陋寡聞


2014年7月22日 星期二

安平古堡

103.07.20(日)
暑修天真的選了二個課程
大師系列講座:人文篇
大師系列講座:社會與自然篇
心理打了如意算盤,心想可能很好過
沒想到天啊!
看到作業題目我差點昏倒
作業題目範圍大到我無法招架
談古今、美學、藝術、建築、創意、素養、兩性、生死......

2014年4月30日 星期三

香腸博物館

你喜歡吃香腸嗎?
記得小時候媽媽如果上香腸這一道菜
不是宴客就是拜拜(祭祖)

小時候媽媽為了省錢常都會自己灌香腸
灌好的香腸就吊掛在竹竿上曬太陽
我總是很擔心被貓偷吃了
(奇怪為什麼不會擔心被狗偷吃呢?~笑)

到現在我還是很喜歡吃香腸
不過因為它不太健康,所以總也要久久才吃一次
我也覺得奇怪
為什麼我喜歡吃的東西都不太健康呢?~哈

2014年4月27日 星期日

新塭嘉應廟「衝水路、迎客王」

一年一度農曆的三月二十七是家鄉大拜拜的日子
這一天對出門在外的遊子意義特別的重大
不管你身處何地
心還是繫家鄉「衝水路、迎客王」
現在拜科技所賜人手一機
把過程拍攝下來
讓不方便去觀看的人,在網路隨點隨看
這也算是另類的造福未能歸鄉的遊子們
解鄉愁的方法!

影片引用處:民視新聞

2014年1月1日 星期三

砍大白菜記

102.12.29星期日
婆婆說:「大白菜可以“撤”了」
桂花園裏的菜園每種菜都長得好好
每一顆都頭好壯壯!
上星期“撤”大頭菜,
這星期換大白菜
每到冬天我幾乎都不買菜的
每星期回家報到

2013年11月29日 星期五

大東文化藝術中心

11/28、29去受訓、上課
午休時隨意走走
發現一個好地方
我覺得臺灣真的是一個好地方
隨意的走走看看
隨處都是好地方




2013年9月20日 星期五

中秋節快樂

中秋節大家都在做什麼?
也不知從何開始,中秋節一定要做的事就是“烤肉”
奉公、婆的命令要送禮回娘家
一早回東山趕快把宅配的貨整理妥當,才可回娘家
回到家7:30
新塭烤肉早已開始

2013年8月24日 星期六

安平隨意遶

102.08.24星期六
今天兒子要上課,所以沒有回鄉下
載兒子去上課順勢到海事的週邊逛逛隨意的拿起手機拍拍照

2013年7月29日 星期一

科工館咖啡世界特展開幕

102.07.25星期四
參加科工館舉辦世界咖啡揭牌典禮

在臺灣雖然很早就有種植咖啡,也有不少的咖啡廳,但總予人與上流社會或奢侈畫上等號;但經過近10 年來咖啡文化在臺灣的演變,咖啡已經是人人都可消費得起的一般飲料。目前臺灣處處咖啡香,四處林立的咖啡館,不僅讓咖啡朝多元的發展,也成為生活品味的象徵,可說台灣正蘊育著另一波咖啡文化,故策劃本特展實契合國內日漸升行的咖啡文化。在博物館聊咖啡、喝咖啡,除了藉由視覺、聽覺吸收咖啡的知識,也能從嗅覺、觸覺、味覺等更深一層體驗咖啡奧秘,最重要是傳達正確喝咖啡的觀念,讓喝咖啡成為生活的一部份同時,也喝出健康!

採火龍果記


102.07.27星期六
假日就是回家農作的時間
快到東山休息站時大姊拿起電話撥給火龍果園林先生

大姊:我們現在已經到東山休息站要去果園了
林先生:現在的火龍果已經採快完了,果粒很小.....
大姊:啊!我上星期看還很多,怎麼這麼快就採完了?我們快到了,去再談好了.....
我們很喜歡吃火龍果,婆婆對火龍果很不喜歡(我也不知道為什麼)
照理說我們喜歡吃的水果,公婆總會嚐試種看看
也不知道為什麼火龍果對公婆的吸引力不夠
所以自家也就沒有種植

聽說火龍果要噴多次的荷爾蒙,使果粒更大顆
雖然喜歡吃,去買時總是特別選較小粒較醜的
一來價錢便宜、二來吃的安心
雖然多次看過火龍果的果樹,也沒有真正採過火龍果,
這一次真正要來體驗採火龍果


火龍果的果園




火龍果的花苞


哈~!被抓到了
當下吃起來了!
林先生很阿沙力,現採就要我們現吃
當時陽光好大(將近十點)
火龍果個個被曬的溫熱
吃起來別有一番風味
其實我也吃了二顆.......好好吃喔!


花苞漸漸長大


快開花了



花謝了!

結果

林先生說每一枝只能留一粒,這樣果粒的品質才會好

火紅的熟果

我們徧愛紅色的火龍果
所以這一次特別挑紅色的採

再教您們一個選果的方法:紅肉的果粒體型呈圓形,白色的果肉體型呈橢圓形

跟農民直接買的水果就是讚啦!
=========網路資訊==========供您參考========
火龍果的五大功效
火龍果的作用
火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外,還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結果顯示,火龍果和枝的汁對腫瘤的生長,病毒及免疫反映抑止等病症上表現出了積極作用。
火龍果的營養價值
1、火龍果果實中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風;它還能對抗自由基,有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆症的發生。
2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合,通過排泄系統排出體外,從而起解毒作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護作用。
3、火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
4、火龍果中的含鐵量比一般的水果要高,鐵是製造血紅蛋白及其他鐵質物質不可缺少的元素,攝入適量的鐵質還可以預防貧血。
火龍果的保健功效
治療燥熱咳嗽、咳血、頸淋巴結核。莖治腮腺炎,疝氣,癰瘡腫毒。我們知道,膳食纖維被稱為人體的第七營養要素,具有降低血漿膽固醇、改善血糖的生成反應、預防便秘和結腸癌、控制體重、降低雌激素的水準以及解毒作用等功效。
火龍果作為一種低熱量、高纖維的水果,其食療作用就不言而喻了,經常食用火龍果,能降血壓、降血脂、潤肺、解毒、養顏、明目,對便秘和糖尿病有輔助治療的作用,低熱量、高纖維的火龍果也是那些想減肥養顏的人們最理想的食品,可以防止“都市富貴病”的蔓延。
它具有以下幾個獨特的功效
1、排毒解毒、保護胃壁;
2、抗衰老、預防腦細胞變性,抑制癡呆症發生;
3、美白皮膚、養顏;
4、減肥、降血糖、潤腸滑腸、預防大腸、預防大腸癌發生等。
5、火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可製成菜、顏色可提煉食用色素。
好吃!

2013年3月3日 星期日

老樹根草頂屋



102.02.23星期六
這一天回去婆婆跟我說,焙灶寮旁的鐵頂屋要蓋草...


(這是二年前拍的照片)
當初蓋這間鐵頂屋的用意是因為採龍眼期都常下雨,大批遊客來時沒地方躲雨
焙灶寮又無法容納多人,所以公公就地取材,找了當地的工人搭了這一間老樹根鐵頂屋,

(二年前拍的照片)
這想法起初是一個良善的起點,
可是農家人也不會算成本效益,
等蓋快好的時候才知道蓋這樣一間屋子的工錢加上鐵的材料費很貴,
仔細一算根本就是把這幾年公、婆所賺的工錢和農收所賺的錢
全都投入這一間看似不起眼只可避雨的小屋.
遊客們可能不知道這一間只要下雨地面到處泥濘
只蓋了一個屋頂
也只能避雨
不能遮風
的老樹根鐵頂屋
要成就這一間對農家人來說實屬不易!
搭了二年也需要再進一步的讓它與環境更融合一些


這二年多來公公總苦思,要如何的呈現,才能把它看起來更自然一些...
這並不容易
一來沒有創意的頭腦
二來沒經費

所以雖然想要開發,但總是無法落實去執行
一天過了又一天
待到時機一到又開始下一步的開工


這一天請了四個工人來幫忙,把編好的草,固定在屋頂上

兒子說這一些草是他寒假回去幫忙收割的.




下方二人幫忙繫上草片,上方二人拉上去並固定

空閒之餘到處走走.....


龍眼樹普遍吐紅現像
(老一輩的人說,這種現象龍眼花開會減少,也就是結果量會減少)

香味十足的山刺果
(也就是製羅李亮冰的果實)

從遠處望過草屋

快要搭好了
公公說等下過雨後草會變的較柔順,也較自然.
今天的介紹到此
歡迎光臨.....土窯巷

2012年12月16日 星期日

百年龍眼樹


公公說:「等一下有空我們去看一看百年老樹群」

這一些龍眼木
有一些都是超過百年的老龍眼樹了
看了覺得好可惜喔!

山裏的寶物


2012.12.15
星期六
今天來帶您們看看家裏山上的一些寶物!

柳丁!
仔細看看它
它不是柳丁唷
它的名字叫「帝王柑」