2014年2月4日 星期二

大姊的招牌

我家的大姊號稱最"睿智"的查某人
因為身為大姊所以也最會打算
反正只要有什麼疑難雜症,找她商量準沒錯

她是標準的吃一歲長一歲的人(比喻一年比一年增長閱歷)
她三、四年前還不大會做菜
自從她開始學會了做饅頭之後
頓時像是被通了任督二脈一樣
時不時的就會在家中出現一些她自創的料理
或是手工皂、自製環保清潔劑
我更是常鼓勵她


她今年更進一步往手工餅乾前進
她做的食物真材實料
下材料總是不手軟
常常是料多於主食
哈~~~!
只要她動手做我們就有口福了

這次過年她準備做水餃菜包雜糧堅果饅頭
(詳細內容請點入連結以前文章)

揉麵糰

菜包內餡

菜包皮

包好的菜包要等15分鐘後才能送去蒸

雜糧堅果饅頭

這是大姊的實做過程相片
真歹勢!
因為一邊幫忙,一邊又要照相,常常很多程序沒有辦法拍到
所以只好請各位看官欲知詳細內容請點入連結






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