台南藝文特區

104.11.27星期五

下午參加了一場成果報告

了無新意

讓我滿腦想不停、也搞不懂政府的德政......

唉~

還是到處走走看看吧！

台南火車站旁的藝文特區是〝啥咪碗糕〞？

車駛入停車場後就到處走走看看

104.11.21東山咖啡節

幾個星期前阿爸就叮嚀:「11月21日我要去參加同學會，
那一天剛好東山休息站要設攤，妳們要回來擺攤喔！」

我：「好，擺攤那一天我們要吃好一點，算您的！」

阿爸：「沒問題！」

前一(20)日阿爸來電又叮嚀：「明天早上9：30要開幕！
要早一點回來，9點之前就要到休息站來喔!」

我：「好！沒問題」

公告-東山休息站設攤-來吧!來吧!

公告-謹訂於104年11月21~22日(星期六、日)二日

本店到東山休息站設攤賣〝龍眼肉〞

菜園記

我喜歡秋、冬

從小書本上就教我們

「春生夏長，秋收冬藏」

秋、冬讓我覺得是要盤點一年辛苦成果的季節
是喜樂的季節

要進入冬季之前

就是婆婆菜園開墾的季節

鄉下人家黑白種

就能長好多

烘出吳寶春也著迷的柴燒龍眼

烘焙龍眼時，李清祥每天定時上下翻動，讓每顆龍眼都能「吃到火」（均勻受熱），一年生計都在此。（本刊資料照片，攝影：湯興漢）

立秋過後，進入台南東山鄉南溪村，都會聞到淡淡柴烘伴著龍眼乾的香氣，因為當地保留有一百四十多座土窯，而其中編號第9號土窯的主人李清祥就在此為世界麵包冠軍吳寶春師傅烘出酒釀桂圓麵包所需要的祕密食材。

李清祥說：「柴烘是阮祖先留下保留食物的好方法，古早人烘好龍眼，就是天然的蜜餞，再放入陶罐密封，放二年還很好吃，但機器焙的就放不了那麼久。」

丹品咖啡

104.10.24星期六

今天是個好日子，回家的路上看到好多新娘車

我們仨曆行性回東山做假日一日農

大姊在車上就提議：「如果阿爸、阿母要去吃喜酒

我們仨就就上山去外面吃飯」

回到家，果真公公、婆婆要去吃喜酒

因此我們仨就一起開車去「丹品咖啡」

據大姊說這一家是她以前的同事開的

（老闆娘早在一、二十年就不是她的同事了，她竟然還記得同事的名字！記性可真好！）