吃潤餅

100.04.05清明節

清明節前後往往細雨飄飄，和風拂拂，唐代詩人杜牧寫的一首清明的詩「清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂；借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。」這正是清明生動的寫照。
清明節傳統的鄉下人都做些什麼事？祭祖、掃墓、吃潤餅。
今天就看看我們家的潤餅菜。

 最重要的主角就是潤餅皮，如果少了這一個主角的話，所有的菜都只是家常菜而以。


花生糖粉（這是我最愛的一道）

麵

桂竹筍

豆腐

煎蛋

茄子

蒜苗

芹菜

豆芽菜

豬肉絲

豆薯


超級好吃的春捲！

小時候我對每年吃一次的東西都很喜歡吃，像過年的團圓飯、天公生的紅龜、清明節的春捲、端午節的粽子、中秋節的月餅、冬至的湯圓、這些東西在小時候看來都是有很大的誘因，使我非常的愛過節日。
雖然說現在傳統市場每天都有在賣春捲、粽子、湯圓，但若沒有節日的加持，吃這一些食物也只是飽餐一頓罷了。

春捲的口味可任君搭配，你喜歡吃什麼菜就在春捲皮上夾入什麼菜，我最喜歡在春捲加上厚厚的花生粉，哈～～～！真是太美味了。