紅藜採收

自從婆婆開始種植紅藜

利用園區崎零地，每年種植二次

客人來家裏看到家中庭院在晒紅藜

總會以為我們有在販售

哈～～！我們沒有賣啦！
庄腳人利用土地種植不同的農作物，豐富自己的餐桌

紅藜種植後無需特別的管理

三個月就可收成

 一到收成期

婆婆兩三天就會去巡視

查看紅藜成熟度

一旦紅藜穗出現黑點點就可收割

所以須逐株巡察

見成熟的收割，未成熟的留下來

還有很多未變色的

綠色的紅藜穗

已變色的紅藜穗,但為成熟

有些才開始結穗

收割成熟的紅藜

同一株也有成熟和不成熟的

不知大批種植的是如何收成？是收成後用什麼工序分出成熟與不成熟？

我們的收成方法是最費工時的，效率也不好，因種植面積小所以婆婆為了豐富我們的餐桌，她做的甘之如飴

公公說：「紅藜長的比人還高大！」

結穗的紅藜沒有支撐是站不直的

園區很多飽穗的紅藜東到西歪

婆婆要我就地取〝柴〞來把較為飽穗的支撐起來

這些紅藜是同一時間種在同一片土地，可是有些已經結穗且成熟了，有些郤還沒結穗

收割成熟的

最前方晒的是剛採回來的紅藜

右邊在晒紅蔥頭

脫穀後

脫殼放大樣

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