105.01.01(星期五)
昨天臨時起意約了未曾謀面的〝有縁人〞掘粉薯
為何稱她為〝有縁人〞?
話說她在茫茫的網海中找到了這個部落格,然後打電話給我公公
部落格上面有我公公的電話(讓公公的電話量增多,我自首,我是兇手!)
啊,我就平常要上班,總不能領公司的錢,接私人的電話
(我是很有職業道德的,笑~就算...要接...也是在工作之餘,哈~~~!)
(我是很有職業道德的,笑~就算...要接...也是在工作之餘,哈~~~!)
因她透露想體驗掘粉薯,來電溝通是否可在要掘粉薯時邀她一起參與
公公好客,一口答應
可是.......她忙,只能空星期五,而我忙,只能空國定假日和星期六
正好,昨天想到:「明天元旦,是國定假日,也是星期五,我有放假,她也有放假,不就可以一起去掘粉薯」
計劃總是趕不上變化,沒想到臨時起意的事執行率100%
接下來就是今天掘粉薯的過程了
掘啊掘
掘到一欉粉薯
掘起的粉薯表面有一層薄皮包覆
把薄皮去除就可看到它粉潤的內在
工作不輕鬆內
鋤頭好重
婆婆在一旁烤粉薯
就地取柴就烤了起來
一下子一條條粉薯就烤好了
好吃嗎?
嘿嘿嘿!我覺得不好吃內
可是她們都說好吃
哈~~~!
人客啊,妳太客氣了吧!
婆婆快速的幫它脫皮
用水沖一沖再把它搓一搓去皮較輕鬆
好了以上說了那麼多
內行人看看覺得這是小兒科
外行人也〝看沒〞
粉薯的葉子就是長這個樣子
可是我們園區的是長這個樣子
看起來像營養不良
公、婆任它自生自長不去管它
屬於放任管理法....笑~
(時間一到就去收成)
我眼尖的看到一旁和它長的很像的植物
婆婆把它掘起並沒粉薯
我好奇的問:「啊這欉怎麼都沒有?」
婆婆說:「這個不是啦!這是颱風草」
婆婆又說:「妳去看它有幾折,就是今年會有幾個颱風」
我去看了看:「厚!好多折內!」
婆婆說:「妳看,今年颱風那麼多!」
哈~~~!
這可能是婆婆她成長過程中經由別人告訴她
今我不經意與她對話,她就把所知轉述給我
她所說出的話,是真的這麼認為喔!
但聽的人就自己去辨斷是真是假!
颱風草
今天帶回來的粉薯
明天準備來煮湯囉!
颱風草
英名:Palm Grass
學名:Setaria palmifolia Stapf
別名:粽葉狗尾草、風颱草、龍船草、大風草、風動草、龍舟草、褶葉野稗等。
分佈:廣泛分佈於世界各地熱帶地區,在台灣分佈於低海拔山區曠野或疏林內,常見於林蔭下。
形態:
本植物為禾本科(Gramineae)一年生或多年生宿根性草本。株高可達120公分以上,稈叢生,具短莖,質硬。葉初為叢生狀互生,花期之稈葉稀疏,2-5片。葉披針形至寬披針形,長約20-50公分,寬約3-8公分,葉尖漸尖,葉基鈍形或短尖,全緣偶帶刺緣。葉面常具橫斷摺折紋,葉脈隆起,多為射出褐襞成明顯的皺紋。葉鞘互抱稈,外具疣狀剛毛,刺到人之皮膚會引起發癢。圓錐花序,長橢圓形,長約20-40公分,小穗廣卵形而團集,長約3公分,淡黃棕色。果期9-12月,小穎果多數。
用途:
1.為竹紅挵蝶、台灣單帶挵蝶、台灣黃斑梇蝶、墨子黃斑挵蝶、小波紋蛇目蝶、台灣波紋蛇目蝶、黑樹蔭蝶、樹蔭蝶、小蛇目蝶、切翅單環蝶等幼蟲之寄主食草。
2.根及嫩芽可治療消化不良;全草具有清熱利尿、袪濕之功效,亦被應用為關節炎治療藥。
3.全草可作為牛、羊、鹿之青草料。
4.果實可作為雀科、文鳥科之食物之一。
5.成熟葉片可作為竹葉、月桃葉之替代品,作為米粽、果粽之包裝材料。乾燥後亦可作為插花材料。
6.嫩莖可以作為野外求生食物,直接採挖後生食,嫩葉也可以煮食之。
註:
民間傳說可由颱風草葉片上皺摺之位置及數量,預測當年颱風來襲之時間及次數,因此,颱風草之名由此而來。至於是否準確,大家可藉由實際觀察,去印證這種傳說之準確性。
文圖引用處:http://www.fhk.gov.tw/evey/index.asp?m=99&m1=3&m2=97&id=212國立自然科學博物館
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