2010年12月17日 星期五

好吃的不得了的芋仔


可別看這一堆黑黑髒髒大大小小的芋仔不起眼!

在市場上很早之前就看到在賣芋仔
我問婆婆:我們的芋仔是不是比市面上的較晚收成?
婆婆說:沒啦!早就可以收了,只是沒時間去挖!





前一陣子每一次回家就是忙著剥龍眼乾的工作,婆婆更在這些工作之餘撥空種菜,幾乎每個時刻都在忙碌著。
我何其有幸能有這樣一位好婆婆!
每一次回家拿回公婆用心栽種的蔬果,真的滿心的感恩!

現在的農家子弟能擁有不怕吃苦的持性,已經少有了,村落剩下來的人,清一色都是老人或小孩,青壯年幾乎都外出打拚了。


今天要介詔好吃的不得了的芋頭!

蒜苗.香菜


把小芋頭放入電鍋炊



把香菜.蒜苗切碎,喜食蒜頭者也可加入。


這就是好吃的不得了的小芋頭!


另一品種的芋仔!一樣好吃的不得了喔!

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