九號培窯
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2017年10月17日 星期二
六天五夜柴燒烘焙 成就冠軍龍眼乾 part3 台灣1001個故事
發佈日期:2017年10月15日
成功者的背後都有一個默默付出的人。就像吳寶春師傅用酒釀桂圓麵包,拿下世界麵包大賽的冠軍,但是卻很少人知道,這個桂圓是一個台南東山的龍眼農花了六天五夜不眠不休柴燒烘焙出來的。七十五歲的老農夫謙虛地不敢居功,他說自己所做的一切努力,就是希望家鄉的百年龍眼窯不要熄了柴火。
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