九號培窯: 東山咖啡香

2012年12月16日星期日

2012/12/16 10:39

101.12.15星期六

還記得我家的咖啡嗎？

上一次失敗的經驗，總是要找一條快速成功的方法吧。
若要自己慢慢的摸索我想三年四個月也不會成功！

還是大姊聰明，
去詢問坊間賣咖啡兼代客烘培咖啡豆的店，
詢價烘培一磅咖啡豆的價錢是多少？

就先帶了三磅去試烘

烘回來的成品
顏色粒粒均勻=正咖啡色!

大姊設想的真周到，也買了裝咖啡的袋子

兒子也來幫忙研磨
一打開咖啡香味四溢......
真是太香了!

想喝一杯咖啡也不太簡單吧

研磨後迫不急待的想要趕快來試泡看看!

厚!
真是太好喝了啦!
連平常都不喝咖啡的公公
也喝了一杯

然後一邊喝一邊說
這麼好喝我們也可以來賣喔
好東西要和大家一起分享!

咖啡是一門很深的學問
我們是外行人
雖然我喝咖啡也很多年了
但也止於喜愛喝咖啡而以
從未想過要深入的去研究咖啡

家裏種植的咖啡樹數量也是有限
要走往賣這一途
可能也只是玩票性質
有多少賣多少
不以營利為目的

但今年是實驗階段還不能賣
明年的事明年再說吧!

九號培窯