2013年6月18日 星期二

juicy 到不行的-玉文芒果

102.06.18玉文芒果
前一陣子婆婆提醒我:「我們家的玉文快要採收了,妳要ㄆ上網給人家看喔!」
我:「.......再看看吧」
端午節芒果正式開採,我忙著幫忙忘了拍照......
沒想到這星期回去出了22箱的芒果又忘了拍照.......
人客啊!我是不是老了啦??
心裏os:「算了啦,我都已經那麼忙了,不PO上網也一樣賣光光,我們的貨那麼搶手」
可是這幾天都有客戶來電詢問芒果和芒果乾
結果我一一回答更忙,
所以.....人客啊!我上來了,來為我們家的玉文芒果打一下廣告


剛採收下來的玉文芒果(小粉紅)

先來貼個文讓大家對這個玉文芒果認識一下:
民國84年,台南縣玉井鄉果農郭文忠先生,
以金煌為母本,愛文為父本,
選育玉文一~十九號等19個品種,
其中以玉文六號品質優美,
被消費者公認為最好吃的品種而成名,
並以玉井及自己名字的首字取名為「玉文六號」。
玉文六號果型碩大,紅皮,色澤鮮艷,甜度高,果肉細嫩,幾無纖維,
其果實分析為果重6591,000公克,
種子重49公克,佔果重的6%
糖度15.1Brix,酸度很低,只有0.16%,糖酸比94
風味佳,香氣濃,抗病性優於愛文。
玉文六號品種不可採收在樹上掛黃的果實(俗稱在欉黃),
因為全熟的果實果肉會產生爛熟劣變,
因此以採收硬熟果為宜,成熟度以78分熟為最佳,
屬催熟果,催熟後的果皮呈現紅色。
玉文六號果型碩大,紅皮,色澤鮮艷,甜度高,果肉細嫩,幾無纖維。
選購要領:
剛催熟後的玉文六號芒果,風味尚未達到理想境界,待3~5天使其果肉完全軟化成熟後,才是最佳品嚐時機。
文字資料:台南區農業改良場
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原來它的媽媽是金煌,爸爸是愛文!
外表像爸爸,內在像媽媽
媽媽也屬催熟果
都是採七、八分熟的果實
上面那三顆就是它的爸爸,哈~~~~!
小粒的愛文生出那麼大的玉文
(它的媽媽金煌還沒採收)


炎熱的夏天來一盤冰涼juicy 到不行的芒果 啊~!真消暑!
我們以前的銷售方法都是賣給果菜市場(也就是大賣價)
我婆婆說就以大賣價賣,
但運費要自己出喔!
一顆大約1斤重

以上廣告完畢!

P.S:要打電話給我訂購的人客請在晚上7點過後打,要不然我的工作就不保了.......嘻~!

沒有我的電話嗎?那就打給我公、婆吧!哈~~~!
來酸~!




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